アキハバラデパート

画像は桐生で食べたうどん。残念ながらレベルは高くなかった。傾向として麺のコシが足りなくてだし汁が甘くてしょうゆくさくてやぼったい。関東では村山や加須が技術的にしっかりしいて、うまい店が多いみたい。



あ、話は変わるけど久々に秋葉原行ったらこの世で一番使ってたデパートがなくなってたぞ！悲しい。百均や回転寿司なんかがあって庶民的で好きだったのになぁ。再開発で秋葉の風物詩がなくなってく。